2016/10/28 (Fri) 20:40:43

【雑談】ルブランにあったら嬉しいメニュー - 早生

ルブランと言えばカレーとコーヒー。
ですが、純喫茶ということで
他に、こんなメニューもあるんじゃないかな?と
思われる方もいらっしゃるかと。
そんな貴方にとってのルブランにありそうなメニューを
ここで思う存分書き連ねてください。

カレーも「こんな具材を使っているんじゃないか?」、
コーヒーも「実は珍しい種類
(ゲイシャとか)を仕入れているんじゃないか?」とか
マニアックなことも書いてくださると嬉しいです。

では、まずは自分から。
ルブランには
レアチーズケーキやクラシックショコラがあると思っています。
新しいカフェでは、あまり見ないレトロなケーキとか
こっそりと作っていそうです。
ジンジャーエールも海外産のがありそう。
炭酸が目に入ると痛い感じのです。

こんな感じで教えてください。
2016/10/28 (Fri) 21:08:19
@管理人
レトロな雰囲気なんで、昔ながらのナポリタンとかありそう!
2016/10/29 (Sat) 09:05:32
a
カレーピラフとか食べてみたいなあ
2016/10/29 (Sat) 09:20:50
それは余のアギだ
カレーに揚げた根菜とかトッピングしてくれたら個人的には嬉しいなって思う
2016/10/29 (Sat) 10:48:11
仮面無し
食べたら気力が回復するんだし、やっぱりニンニクでは
2016/10/29 (Sat) 11:39:26
名無し
サンドウィッチや目玉焼きとウィンナーのモーニングセット
2016/10/29 (Sat) 12:50:57
羅部ちゃん
じゃ・・・パンケー・・・・・。

いえ、なんでもないです・・・。

ええと、プリンアラモードなんかどうでしょう?

アイスクリーム系のデザードもありかと。
2016/10/29 (Sat) 21:16:21
早生
皆さん、お答えありがとうございます。

>@管理人さん
ナポリタン、基本かつ王道ですね。
ルブランにナポリタンを乗せる鉄皿がありそうだと思って、
台所を探してことがあります。
残念ながら、鉄皿どころか食器の種類すら、わからなかったというオチ。

>aさん
ルブランのカレーでピラフは、すごく美味しそうです。
そういえばコラボイベントでありそうでなかったですね、カレーピラフ。
カラオケでピラフは定番イメージだと思っていたんですが。

>それは余のアギださん
ルブランは個人店なので、
そういったカレートッピングは受け付けてくれそうです。
揚げた根菜をトッピングは個人的に
カレーを作ったときに試してみたいです。

>仮面無しさん
カレーにニンニクは相性がいいですね。
ただ匂い関係で喫茶店のカレーに入れにくいのが難点。
一緒にホットミルクを付けるしか!

>名無しさん
モーニングも定番です。
惣治郎さんは頼めば出してくれそうですが、
ぼったくり値段な気がしてならないです。
お客さんに来てほしくないから、あと基本赤字になるからです。

>羅部ちゃんさん
プリンアラモードのプリンは固く作ってくれそうです。
アイスクリームは
アフォガード(アイスの上にコーヒーをかけるデザート)や
コーヒーフロートといった応用が利くので、
もしかしたら冷凍庫に入っているかも。
パンケーキは、きっとミックスを使用せず、
独自の配合で作ってくれると信じています。

まだまだネタが浮かぶようでしたら、
是非、書き込んでくださいね。
2016/10/31 (Mon) 01:33:21
カロン
お子様セットだな!
ちゃんとした方のだぞ!
2016/10/31 (Mon) 15:50:26
血塗られた舌の神
甘鯛のポワレ シャンピニオンソース
2016/11/02 (Wed) 20:44:30
早生
お答え、ありがとうございます。

>カロンさん
チキンライスの山には旗ですね。
主の鼻をデザインしたものとか。
ハンバーグ、チキンライス、スパゲッティにプリン。
おまけにはモルガナ先生のミニフィギュアを付けた
お子様セットなんていかがですか?
個人的に本気で欲しいレベルになりました。

>血塗られた舌の神さん
良い機会だったので、
ポワレとシャンピニオンソースについて調べてみました。
ポワレは現在、焼き魚のように調理することを意味します。
シャンピニオンソースはきのこ(特にマッシュルームを使用)を
ベースとしたソースで一般売りされているようです。
つまり、魚を安いものにすればルブランでも出来ます。
モルガナ先生、やったね。

プレーを進めたら、ネタが出てきたとかあれば、
是非、書き込みをどうぞ。
ルブランのサイフォンは主人公、触らせてもらえないのかなと
プレーするたびに思っています。
火の点けっぱなしが非常に気になっています。
2016/11/19 (Sat) 01:49:15
惣太郎
キーコーヒーはトアルコトラジャ、カルディーはカナリオ等、その会社オリジナルの豆があったりするのでルブランもルブランでしか味わえない豆があると面白いかも。
例えばめちゃくちゃ深炒りで苦味が強い「シャドウ」とか
2016/11/19 (Sat) 18:32:39
早生
メニュー追加、ありがとうございます。

>惣太郎さん
独自の配合によるコーヒーは店の個性が出て、いいですよね。
提案された「シャドウ」は、
ルブランのサイフォンに最適の配合ですし。
惣治郎さんには昔ながらのコーヒー豆で
ブレンドしたコーヒーを
「若葉」と命名してくれるといいなと思っています。

惣治郎さんの店ではアメリカンはちゃんとアメリカンだと信じてます。
(通常のコーヒーに湯を足して、アメリカンと称している店もあるので)